2011.08.09 自炊_レシピ たぬぞう ゴーヤサラダのレシピを紹介する ツイート シェア Google+ はてブ Pocket 実家に帰省したら山ほどのゴーヤをもらって帰ってきました。 取り急ぎ簡単に出来そうなのでゴーヤサラダを作ってみました。ゴーヤサラダのレシピを紹介する手順1:ゴーヤを縦半分に切り、タネワタを取る。その後5mm幅で半月切り 手順2:お湯でさっと茹でる。 手順3:水でしめて、ポン酢をかけて出来上がり。お好みで鰹節を。 とってもお酒につまみです。 バーリアル発泡酒(糖質50%オフ)にも良く合います。